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La Mercerie c'est quoi ?

En 1920, la prohibition plonge les Etats Unis dans une période où l’alcool est interdit par la loi.
Les bars clandestins naissent, sous le nom de speakeasy, ( "dites le doucement"), et les propriétaires jouent de ruses, en fabriquant des arrières boutiques secrètes pour accéder au bar.
Venez découvrir l’arrière boutique de La Mercerie, en réservant votre place, et vous retrouver plongé dans ces années.
L’adresse vous sera dévoilée après votre réservation, qui est obligatoire, par retour de mail. Nous vous donnerons également le CODE d’entrée de l’atelier de couture !
Vous pourrez ainsi découvrir notre carte de cocktails, qui se compose de grands classiques de l’histoire depuis un siècle et de cocktails « Signature », créations originales de l’équipe. Un véritable atelier de mixologie vous attend, ainsi qu’une carte exceptionnelle de spiritueux à déguster.
Laissez-vous guider par la touche "Réservation obligatoire".
Etes vous prêt à devenir un clandestin à Grenoble ?

Mercerie classique

Les grands classiques de l'histoire

Gin Gin Mule

13 €
Gin parfumé, concombre frais, jus de citron vert pressé, menthe fraîche

French 75

15 €
Champagne, London Dry Gin, citron jaune pressé, sirop de sucre maison

Mint Julep

12 €
Bourbon Whisky, menthe fraîche, sucre maison

Passion fruit Spritzer

10 €
Champagne, Aperol, purée de fruit de la passion

The Last Word

12 €
Portobello Gin, liqueur de Marasquin, Chartreuse verte, jus de citron vert

Corpse reviver N°2

11 €
London dry Gin, Cointreau, Lillet blanc, jus de citron jaune pressé, spray d'absinthe

Negroni

11 €
Gin, Carparno Antica formula, Campari, Orange bitter, zeste d'orange

Old fashionned

12 €
Bourbon Bulleit, sucre brun, Old fashion bitter, orange bitter, cuillère au chocolat, cerise Amarena

Pisco sour

13 €
Pisco, jus de citron vert pressé, meringue citronnée, Angostura bitter

Tommy's Marguarita

12 €
Tequila blanco, sirop d’agave, jus de citron vert pressé

Cox daiquiri

11 €
Rhum, sirop de vanille maison, jus citron frais, jus d'ananas frais

Mercerie signature

Nos compositions sur mesure

Mercerie sour

13 €
Pisco infusé au Bee pollen, Chartreuse verte, pamplemousse et citron vert frais, orange blossom et meringue citronnée

Provencale swizzle

12 €
Gin poivré, jus de citron jaune, réduction de vin rose à la provençale, gelée d'absinthe

3D Old fashioned

13 €
Bourbon et Islay whisky infusés au pop corn, sirop de café à l'orange, Old fashioned bitter, pop corn salé ou sucré à votre demande

Virgin Mercerie

Vierge d'alcool mais pas d'arôme

Eau de province

8 €
Lemon sherbet, réduction de rose à la provinciale, soda water

T-time

9 €
Nectar de thé, Lemon Sherbet, soda water

Echantillon

Coté Bar

Happy'A

7 €
Biere IPA de la brasserie de Sassenage

Rousse de Sassenage

6.5 €
Biere Rousse de la Brasserie de Sassenage

Roederer Théophile

60 €

Champagne Roederer

90 €
Millésimé

Blanc de blanc Roederer

110 €

Cristal Roederer

200 €

La Sauvageonne

8 €
Domaine Gereard Bertrand,(rosé)

Nos événements

Tiki or not Tiki

Découverte du mouvement Tiki

Note à nos chers clandestins Grenoblois,Amis, habitué de « la Mercerie »Jeudi 16 novembre votre bar caché aura des aires de plage ensoleillée le temps d’une soirée pour célébrer le mouvement TIKI Développé dans les années 30 aux Etats unis après la prohibition le mouvement Tiki est à l’origine de la plupart des cocktails modernes à l’image des célèbres MAÏ TAÏ, Zombie, Pain killer dans leurs verres si caractéristiquesNous vous proposerons à cette occasion une carte revisitée et une ambiance exotique pour déguster vos cocktails.Cette soirée est en votre honneur vous qui êtes si nombreux à parler de la Mercerie, à aimer notre univers, et curieux de venir passer du temps avec nous. Touches exotiques et moustache à la «  Magnum » autorisées

31 mai 2017 " Guess Bartending"

Honneur au CARRY NATION ( Marseille)

Pour cette soirée nous aurons l'honneur, et le plaisir d'accueillir les "Clandestins" du Carry nation qui viendront vous faire découvrir le Gin "Juillet" de la "maison Ferroni" habilement marié à la Chartreuse!
Attention nous avons la chance incroyable d'accueillir  un "Jeune péchu" aux platines, pour satisfaire nos oreilles en plus de nos papilles!

Première couture

Ouverture de la Mercerie

C'est avec un immense plaisir que nous vous accueillons pour découvrir notre établissement, notre équipe, notre esprit, et vous faire partager notre métier de mixologiste. Pensez bien à reserver !
créneaux disponibles à partir de 18h

Saint Vincent

Ferroni

Chartreuse

Réservation

en ligne/ ou tel au 0456008541
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