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La Mercerie c'est quoi ?

En 1920, la prohibition plonge les Etats Unis dans une période où l’alcool est interdit par la loi.
Les bars clandestins naissent, sous le nom de speakeasy, ( "dites le doucement"), et les propriétaires jouent de ruses, en fabriquant des arrières boutiques secrètes pour accéder au bar.
Venez découvrir l’arrière boutique de La Mercerie, en réservant votre place, et vous retrouver plongé dans ces années.
L’adresse vous sera dévoilée après votre réservation, qui est obligatoire, par retour de mail. Nous vous donnerons également le CODE d’entrée de l’atelier de couture !
Vous pourrez ainsi découvrir notre carte de cocktails, qui se compose de grands classiques de l’histoire depuis un siècle et de cocktails « Signature », créations originales de l’équipe. Un véritable atelier de mixologie vous attend, ainsi qu’une carte exceptionnelle de spiritueux à déguster.
Laissez-vous guider par la touche "Réservation obligatoire".
Etes vous prêt à devenir un clandestin à Grenoble ?

Mercerie classique

Les grands classiques de l'histoire

Gin Gin Mule

13 €
Gin parfumé, concombre frais, jus de citron vert pressé, menthe fraîche

Mai-Tai

13 €
Wray & Nephew Myers Rhums Jamaïcain, Dry Curaçao Pierre Ferrand, jus de citron vert pressé, sirop d’orgeat maison

French 75

15 €
Champagne, London Dry Gin, citron jaune pressé, sirop de sucre maison

Mint Julep

12 €
Bourbon Whisky, menthe fraîche, sucre maison

Passion fruit Spritzer

10 €
Champagne, Aperol, purée de fruit de la passion

The Last Word

12 €
Portobello Gin, liqueur de Marasquin, Chartreuse verte, jus de citron vert

Corpse reviver N°2

11 €
London dry Gin, Cointreau, Lillet blanc, jus de citron jaune pressé, spray d'absinthe

Negroni

10 €
Gin, Carparno Antica formula, Campari, Orange bitter, zeste d'orange

Old fashionned

12 €
Bourbon Bulleit, sucre brun, Old fashion bitter, orange bitter, cuillère au chocolat, cerise Amarena

Sazerac

12 €
Rye whisky, Cognac VSOP, Absinthe, Peychaud Bitter, zestes d’orange

Pisco sour

13 €
Pisco, jus de citron vert pressé, meringue citronnée, Angostura bitter

Tommy's Marguarita

12 €
Tequila blanco, sirop d’agave, jus de citron vert pressé

Clover Club

12 €
Gin, Dolin dry vermouth, jus de citron jaune, sirop de framboise maison, meringue citronnée

Espresso Martini

12 €
Vodka, liqueur de café, espresso

Aged red snaper

12 €
Gin infusé au Nori, jus de tomates aux feuilles de mer, jus de citron frais, essence de harissa, mousse de citron

Cox daiquiri

11 €
Rhum, sirop de vanille maison, jus citron frais, jus d'ananas frais

Mercerie signature

Nos compositions sur mesure

Wind

12 €
Dolin dry infusé à la camomille, Saint -Germain Liqueur, Lemon Sherbet, Prosecco

Mercerie sour

13 €
Pisco infusé au Bee pollen, Chartreuse verte, pamplemousse et citron vert frais, orange blossom et meringue citronnée

Provencale swizzle

12 €
Gin poivré, jus de citron jaune, réduction de vin rose à la provençale, gelée d'absinthe

3D Old fashioned

13 €
Bourbon et Islay whisky infusés au pop corn, sirop de café à l'orange, Old fashioned bitter, pop corn salé ou sucré à votre demande

Virgin Mercerie

Vierge d'alcool mais pas d'arôme

Eau de province

8 €
Lemon sherbet, réduction de rose à la provinciale, soda water

T-time

9 €
Nectar de thé, Lemon Sherbet, soda water

Detox

11 €
Menthe fraîche, fruit de la passion, kiwi, jus de pomme frais

Champagne

Roederer

Champagne Roederer

90 €
Millésimé

Bière blonde

6 €
Biere italienne Morreti

Roederer Théophile

60 €

Cristal Roederer

200 €

Blanc de blanc Roederer

110 €

Nos événements

31 mai 2017 " Guess Bartending"

Honneur au CARRY NATION ( Marseille)

Pour cette soirée nous aurons l'honneur, et le plaisir d'accueillir les "Clandestins" du Carry nation qui viendront vous faire découvrir le Gin "Juillet" de la "maison Ferroni" habilement marié à la Chartreuse!
Attention nous avons la chance incroyable d'accueillir  un "Jeune péchu" aux platines, pour satisfaire nos oreilles en plus de nos papilles!

Première couture

Ouverture de la Mercerie

C'est avec un immense plaisir que nous vous accueillons pour découvrir notre établissement, notre équipe, notre esprit, et vous faire partager notre métier de mixologiste. Pensez bien à reserver !
créneaux disponibles à partir de 18h

Saint Vincent

Ferroni

Chartreuse

Réservation

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